Chef to go !

Ja nå har jeg begynt på 10 ukers kokkekurs (1 gang i uken), og det er utrolig bra. Virkelig lærerikt og inspirerende. Fransk kjøkken i fokus, og alt lages selvfølgelig helt fra bunn av.

I dag lagde vi to herlige supper, 'Cream of celery soup' og 'Cream of tomato soup'. Virkelig smaksrike og fyldige supper begge to. Til suppene lagde vi 'Baking powder biscuits', som kankjse høres litt rart ut, men de var så lette og fine at de smeltet i munnen. I tillegg lagde vi 'Coconut creme caramel' som du ser over, nydelig, og lignerer mye på vår karamellpudding.

Gleder meg allerede til neste onsdag og fortsettelse av kurset hos http://www.cheftogo.org/