tirsdag 31. mai 2011

Himmelsk sjokoladekake i langpanne

I dag har jeg forsøkt meg på sjokoladekake i langpanne. Fant oppskriften på bloggen til LYKKELITA, og siden kaken bare ble så kjemepegod, og er vel verdt å forsøke, så gjengir jeg oppskriften her :
Himmelsk sjokoladekake:
6 dl sukker
9 dl hvetemel
2 ts kanel
2 ss kakao
3 ts natron
71/2 dl Kefir
1 1/2 dl smeltet smør (ca 150 gram)
Bland det tørre, og ha deretter i kefir og smør.
Has i langpanne og stekes på 180 grader i ca 30 minutter.
Glasur:
200 gram smør
500 gram melis
2 ss Kakao
2 ts vaniljesukker
7 ss kaffe
Alle ingredienser til glasuren has i kjele og smeltes på svak varme - må ikke koke!


Tror dette er den saftigste sjokoladekaken jeg har bakt - farlig god.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar