fredag 19. september 2014

Dinner from canned products - Chilli gryte !

Lenge siden jeg har delt noen oppskrifter, men her kommer en enkel oppskrift (som ett tips til Lise i Budapest). Du trenger:

1 løk
1 pk karbonadedeig
1 stor boks hermetiske hakkede tomater (kan også bruke de med krydder)
1 boks røde bønner (kidney beans)
1 boks bønner i tomatsaus
1 terning buljong
1 glass vann
Smak til med krydder (cayenne, pepper, salt eller hva du måtte like)

God tid er viktig - denne lager du gjerne på en søndag så den kan stå og putre i kjelen på svak varme i 2 timer.

Først tomatene i kjelen
 så karbonadedeigen man har stekt (stekes uten fett i stekepannen)
 De røde bønnene (disse må skylles etter at de er tatt ut av hermetikkboksen og før de tas i kjelen)
 Så tomat bønnene
 Om man gidder kan man gjerne steke løken litt
 Deretter løken i kjelen
 om du har Worcester saus ta gjerne litt av den oppi
 Litt krydder med "sting"
 En buljongterning (samme hvilken type)
 Ett glass vann
 Så er det bare å ha tålmodighet, det er koketiden som gjør det godt....
 
 
 
Og da blir det en fyldig fin gryte, som om du vil kan serveres med rømme, revet ost, tortilla chips - eller 'plain' som denne :

2 kommentarer: